2023.10.21. 17:17
Haluskáztak a Napsugárban, 22 csapat csapat gyúrta, főzte, ízesítette a tésztát Kondoroson
Immáron 16. alkalommal rendezték meg a Haluskanapot szombaton Kondoroson, a Napsugár vendéglőben. Krajcsovicz Andrásné, a Békés vármegyei és a kondorosi szlovák önkormányzat elnöke hangsúlyozta, ezzel a rendezvénnyel is őrzik a szlovák gasztronómiai hagyományokat.
Kicsik és nagyok együtt gyúrták a haluskát
Ennek megfelelően Kondoros mellett Nagybánhegyestől Kardosig és Csabacsűdig, Békéscsabától Csorvásig, Tótkomlósig és Örménykútig érkeztek csapatok. Emellett a város testvértelepülésének, Nagysallónak a képviselői sztrapacskát készítettek a sokféle haluska mellé.
Krajcsovicz Andrásné elmondta, a tésztához a lisztet és a tojást, valamint a feltéthez a túrót és a káposztát biztosították, az ezekből készült haluskák mellett egy harmadik ízesítéssel, étellel is előrukkoltak a résztvevők. A szilvalekváros. mákos derelyétől a babrilové haluskáig számos finomságot kóstolhattak a résztvevők. Volt, aki haluskalevest is főzött, hagymás, fűszerpaprikás alaplében, burgonyával.
