békéscsaba
2018.11.28. 13:27
Bronzérmes lett Fodor Mihály a gasztrovébén
A culinary team mellett megyénk, ezen belül a békéscsabai Kornélia Étterem képviseletében indult egyéniben a szakácsvébén Fodor Mihály, a vendéglő executive séfje.
Ny. L.
Bronzéremmel díjazta a zsűri a főként vadakra – őz- és nyúlgerincre, fácáncombra – épülő ételeit. – Nagyon nagy élményt jelentett számomra, hogy részt vehettem a gasztrovébén – hangsúlyozta Fodor Mihály.
– Egyéniben indultam, de ehhez is csapatmunka kellett, főként kollégám, Szólik Tamás Márk önzetlen segítsége. Külön öröm számomra, hogy a Kornélia tulajdonosai, Nagy Mónika és Nagy Tibor végig hittek bennem, támogattak, jelen voltak a versenyen és a helyszínen drukkoltak nekem.
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a beol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre