2020.02.15. 16:45
Farkas Edina cukrász diplomát vehetett át Stuttgartban
A stuttgarti gasztroolimpia első, szombati versenynapján a Békés Megyei Culinary Team-ből Farkas Edina cukrász mutatkozott be. Edina a két évvel ezelőtti luxemburgi világbajnokságon kóstolt bele először a gasztronómiai versenyek nemzetközi világába.
Forrás: Imre György
Fotó: Imre Gyorgy
A cukrász a modern és a tradicionális eljárásokat egyaránt használta desszertjeiben. A hazai ízvilág, a hagyományos alapanyagok széles skáláját vonultatta fel munkáiban, és világszínvonalú ínyencségekkel állt a zsűri elé.
Farkas Edina cukrász diplomát vehetett át Stuttgartban
Visszatérve még a pénteki megnyitóra, 1500 vendég és szurkoló köszöntötte a felvonuló 70 nemzet több mint 2000 versenyzőjét. Ez nemcsak verseny, hanem egy hatalmas kiállítás is, amelyre öt földrész országaiból érkeztek gasztronómiában szerepet vállaló cégek, 1400 kiállító jelenik 11 500 négyzetméteren. A megnyitón azt is bejelentették, hogy a következő két szakács- és cukrászolimpiát is Stuttgartban rendezik.
Kapcsolódó cikkeink:
