2021.08.26. 06:55
Hozta magát a király, megérte a dinnye termesztése
Itthon nyert a hazai görögdinnye a vásárlók körében, különösen a megyénkben termesztett. Külföldön viszont az olaszok a magyar ár alá ígértek, nyomott áron értékesítettek, így a hazai export nem hozta a várt eredményt megyénk termelőinek. A fogyasztók kiváló minőségű dinnyéhez juthattak hozzá, és a hőségben a gyümölcsök királya még inkább fogyott.
20210716 Pécs Hazai dinnye a Vásárvsarnokban. Fotó: Löffler Péter lp Dunántúli Napló
Fotó: Laufer László
A medgyesegyházi Göcző Mátyás, a Magyar Dinnyetermelők Egyesületének elnöke hangsúlyozta, hazánk – ezen belül megyénk – dinnyenagyhatalom:
– Miként minden évben, most is kampányoltunk a hazai dinnye fogyasztása mellett, segítettük a termelőket az egyesület, valamint a mögénk állók eszközeivel
– ecsetelte az elnök.
– Az időjárás egyre szélsőségesebb, és ezt a dinnye is megérzi. Ugyanakkor a termelők dacoltak minden külső körülménnyel, hogy a vásárlók kiváló, helyi áruhoz jussanak – tette hozzá.
Éppen a kiszámíthatatlan időjárás miatt a jellemzően melléktevékenységként görögdinnyét előállítók felhagytak a termeléssel. Ezáltal tíz százalékkal csökkent Békésben a termőterület, ami így is eléri azért az 1700 hektárt.
A szabadföldi, hazai görög keresett portéka, benne a föld, a természet, a napfény ereje és a gazdák gondossága.
Ahogy az elnök fogalmazott, a dinnye előállítását tekintve zöldség, de a fogyasztásnál már a gyümölcsök közé tartozik.
Mégpedig azoknak a királya. Göcző Mátyás szólt arról, a magyarországi éves görögdinnye-fogyasztás átlagosan 10-12 kg/fő, a hazai termesztés ennél többet is elláthat. A portéka 60 százalékát belföldön értékesítik, átlagosan 40 százalék megy exportra, de ez az elmúlt években folyamatosan csökkent. A kivitelnél konkurens országokkal is meg kell küzdeni, most az olaszok kínálták nyomott áron portékájukat.
A békéscsabai Mochnács György több mint 40 éve termeszt dinnyét, idén is a szakmaiságra és nem a gyorsaságra alapozta a kiültetést.
Hangsúlyozta,
napi odafigyelés szükséges a dinnyetermesztésnél, mindenre reagálni kell. Ahogy fogalmazott, ez 24 órás szolgálat.
– Bár a dinnye mediterrán növény, de akkora hőségben, ami ezt a nyarat jellemezte, könnyen „megfő” – emelte ki Mochnács György.
– Ebben az esetben két-három napot sem bír ki úgy, hogy ne veszítsen a minőségéből. Mindennap szedjük a termést a dinnyeföldünkön, én szállítom be furgonban a napi készletet, amit a feleségem, Zsófia árusít – ecsetelte.
Göcző Mátyás hangsúlyozta, sajnos, az exportpiacokon még sok helyen úgy tartják, hogy a magyar dinnye olcsóbb kategóriájú. Holott, aki evett görög, spanyol, olasz gyümölcsöt, megerősítheti, hogy a hazainak, a medgyesinek, a békésinek teljesen más az ízvilága, jobb és édesebb.
A sárgából is jó termés volt
Mochnács György kiemelte, ha friss, zamatos, édes, egyenletes hússzerkezetű dinnyét kínál az ember, akkor a vásárló nem elsősorban az árat nézi, hanem ezt a minőséget választja: – Ha a vevő elégedett a portékával, akkor visszatér, de ha csak egyszer is csalódott, akkor mástól vásárol – ecsetelte Mochnács György.
A lékelés, a dinnye „kopogtatása”, a kocsány nézegetése nem divat már, a vásárlók bíznak annak a portékájában, akit régóta ismernek. Mochnács György kitért a sárgadinnyére is. Elmondta, amit a természet az egyik évben elvesz, azt a következő esztendőben visszaadja. A szabadföldi sárgadinnye jó része tavaly az időjárás miatt tönkrement, most azonban jó a termés mennyisége és minősége is, a görögdinnyéhez hasonlóan ez is kitart még egy darabig.
