2019.08.21. 14:48
Újabb testvérrel bővült a Kornélia-család
A Kornélia étterem és a Kornélia Grill & Bár után szerdán megnyílt Békéscsaba belvárosában, a Zöld Bambusz helyén a Kornélia Bisztró.
20190821_Bekescsaba_Kornélia bisztró_BMH_Leh
Fotó: Lehoczky Péter
Fodor Mihály séf, üzletvezető a szerdai sajtótájékoztatón hangsúlyozta, a Kuke Vendéglátó Kft. 1994 óta működik a városban, és szeretnének ismét valami újat teremteni.
– Étlapunk naponta változik, minőségi magyar ételekkel nyújtunk gasztronómiai élményt – hangsúlyozta Fodor Mihály. – Nemcsak ebéddel, hanem igazi magyaros reggelivel is készülünk, hiszen például a bundás kenyeret sokan szeretik, de elkészíteni már nem annyira kedvelik. Házi receptek alapján, a régi, jól bevált konyhatechnológiával dolgozunk, és különös figyelmet fordítunk az alapanyagok beszerzésére. A hagyományos ételsorokat kedvelőknek és az ínyencek elvárásainak is igyekszünk megfelelni.