Közélet

2005.05.10. 15:01

Ki főz a beteg gyereknek?

A cukorbeteg, tejcukor-érzékeny vagy ételallergiás gyermekek ellátása komoly figyelmet igényel szüleiktől. A családra jelentős terhet ró az is, hogy a diétás étrend előállítása drágább, mint a hagyományos.

(km)

A magyar gyerekek hozzávetőleg 3-4 százaléka szenved valamilyen ételérzékenységtől. Az ország legtöbb részén azonban megoldhatatlan a speciális étrendet igénylő gyerekek étkeztetése.

A Réthy Pál kórház konyhájáról a város tizenhét intézményébe 40 gyereknek 50 féle betegség szerinti menüt szállítanak ki nap, mint nap. A gyerekek között sok a lisztérzékeny, a cukorbeteg, de vannak koleszterinszegény, vegetáriánus étrendet igénylők és még számos más problémával küzdők.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a beol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!