Népi gasztronómiai kör: kiszelylevest és tarkedlit is készítettek a Téglában

Pál Miklósné, a Békés Megyei Népművészeti Egyesület elnöke elmondta, a Nemzeti Művelődési Intézet ASzakkör programjának támogatásával csipke-, gyöngyékszer-, nemeztárgy-, mézeskalács-készítő, bútorfestő és hímzőszakkört hirdettek meg, illetve jelentkezhettek az érdeklődők szövő, fazekas, rézműves tevékenységekre is. A hímző szakkör tagjai a közelmúltban szakmai kirándulás keretében Kunágotán egy szakköri tag varrodáját keresték fel.

A népi gasztronómiai kör előzménye a nyári táborban első alkalommal létrehozott népiételkészítő-csoport volt, melynek tagjai a nagysikerű hetet követően úgy döntöttek, szeretnének havi rendszerességgel találkozni, és további népi étkek készítését a gyakorlatban is kipróbálni, megtanulni. Nemrégiben egy jó hangulatú összejövetelen kolbászt gyúrtak és tepertős pogácsát sütöttek, egy másik alkalmon pedig kiszelylevest és tarkedlit készítettek, amit aztán a csoport tagjai közösen fogyasztottak el.