Díjazták a szilvás finomságokat a szarvasi fesztiválon - Galériával

Az elmúlt hétvégén szervezett XXIV. Szarvasi Szilvanapok elmaradhatatlan eleme volt az a receptverseny, amelyre szilvás süteményeket vártak három kategóriában.

V. E.

Ilyenek voltak a Hagyományőrző-, a Modern- és az Egészségmegőrző süti kategóriák. A zsűri tagjai pedig ezúttal is Urbán Ildikó szarvasi cukrászmester, Szigeti Anna, az Anna a konyhában gasztronómusa, valamint Farkasinszki Ildikó cukrász voltak.

A versenyre finomabbnál finomabb, és a külsőt tekintve is igen megnyerő sütemények érkeztek, melyek közül kiválasztották a legjobbakat:

Hagyományőrző sütik:
1. helyezett – Csékéné Janis Erzsébet (Szarvas) – Durancai Szilvás kelt süteményével.
2. helyezett – Szigeti Pálné (Szarvas) – Szilvás-levendulás-diós mágnás pitével.
3. helyezett – Kiss Imréné (Túrkeve) – Szilvalekváros kelt kiflijével.
4. helyezett – Szalainé Sinka Edit (Békésszentandrás) – „Meleg” hájasával.

Szilvás finomságok eredményhirdetése Szarvason

Modern sütik:
1. helyezett – Trecskó Mónika (Helvécia) – Fahéjas szilva habos minitortájával.
2. helyezett – Farkas Henrietta (Szarvas) – Étcsokoládés-szilvás mousse tortájával.
3. helyezett – Kiss Imréné (Túrkeve) – Pavlova tekercs szilvás krémmel süteményével.
4. helyezett – Gál Imréné (Halásztelek) – Túróhabos szilvatortájával.

Egészségmegőrző sütik:
1. helyezett – Sárközy Csabáné Béres Krisztina (Jászberény) – Békésszentandrási xilvás sütijével
2. helyezett – Trenyik Kíra (Szarvas) – Gyömbéres-narancsos vegán szilvatortájával
3. helyezett – Szalainé Sinka Edit (Békésszentandrás) – Szilvás, grillázsos, kesudiós tönköly szeletével
4. helyezett – Putóczki Gáborné (Szeged) – Szilvás clafoutis – francia tejpitéjével

Az idei Legfiatalabb versenyző a 13 éves szarvasi Demcsák Luca volt, aki szilvás pitét sütött.

Az idei Legidősebb versenyző a 83 éves orosházi Virágos Imréné volt, aki hókiflit sütött.

Az idei Közönség kedvenc pedig a túrkevei Kiss Imréné volt, aki Lekváros hüvelykujj sütit készített.