2020.12.09. 15:07
Fűszerpaprikát dolgoznak fel Kaszaperen
Az önkormányzat tulajdonában lévő Kaszaperi Zöldségszárító Nonprofit Kft. zöldség-, gyümölcsszárító üzemében folyamatos a fejlesztés a nyitás, 2018 óta.
Az üzem építéséhez és berendezéseihez magas hozzáadott értékű közfoglalkoztatási program keretében nyújtott támogatást a Belügyminisztérium. A beruházással cél volt a helyi élelmiszeralapanyag-előállítás, a termesztés ösztönzése.
Napjainkban a zöldségszárító üzemben fűszerpaprika feldolgozása (szárítása, őrlése, csomagolása) történik. A helyi és a környék napközi otthonos konyháinak az ellátása így megoldott a garantáltan kiváló minőséggel.
Ottjártunkkor újabb fejlesztést készítettek elő. Kun László polgármester ezzel kapcsolatban elmondta, kinőtték az üzemi területet, a raktárkapacitásukat bővíteni kell.
– Hetven négyzetméternyi raktár létesül az épület folytatásában a félkész termékeknek – kísért végig a területen a polgármester. Az épületben az üzemvezető, Dobsa Gábor pedig a már őrölt paprika csomagolás előtti állapotát mutatta. Idén több mint 200 mázsa paprika feldolgozását végezték el.