2024.11.28. 10:49
A Régi idők karácsonyával nyert a Tortamustrán Nagy Zoltánné hobbicukrász
Stúdiónk vendége a telekgerendási Nagy Zoltánné Erzsébet volt. Beszélgetésünk apropóját az adta, hogy Erzsébet nemrégiben a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum Tortamustraversenyén két díjat is nyert a Régi idők karácsonya elnevezésű alkotásával, a rendkívül erős mezőnyben. Első helyen végzett az amatőr cukrászok között, és kreációja kapta a legtöbb szavazatot, így a közönségdíjat is kiérdemelte.
Nagy Zoltánné Erzsébet elmondta, hatodik alkalommal rendezték meg a Tortamustra versenyét, és a tavalyi évet kivéve mindegyiken indult, és nyert is valamit, például elért második helyezést, kétszer is átvehette a közönségdíjat.
A Tortamustra idén is kihívás volt számára
A múlt évben kevés volt számára felkészülési idő, ő pedig szereti minden ötletét alaposan kidolgozni, nemcsak építi alkotását, hanem bontja is menet közben, és új elemeket talál ki.
– Ebben az esztendőben a telet adta meg a békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum témaként, és a Régi idők karácsonyát valósítottam meg alkotásomban – hangsúlyozta Erzsébet. – Ehhez illettek a hangulatok, a formák, az ízek. Hungarocel alapra építettem fel a kreációt, de a díszítés minden eleme ehető volt. Két lányom is tesztelte a művet, és a Tortamustra megmérettetésére abszolút alkalmasnak találták.
Mindig tanul valami új dolgot, új technikát a versenyen
Nagy Zoltánné kitért arra, hobbicukrásznak tartja magát, és azért is szeret indulni a Tortamustrán, mert mindig tanul valami új dolgot, új technikát. A közelgő karácsony gasztonómiájával kapcsolatban kifejtette, a családban együtt sütnek-főznek, de a bejgli az ő reszortja, diósat, mákosat és gesztenyéset készít.
Beol podcast
- Ilyen programokkal készül a Békés Megyei Könyvtár – podcasttel
- Minden alkoholistán lehet segíteni, csak a mérték a kérdéses – podcasttal
- Ezek a programok várhatók a Csabai Advent keretében
- Csabára hozzák a darts világversenyek hangulatát
- 35 év után letette a tűzoltó egyenruhát Bácsfalvi Zoltán
