Bővítették a békéscsabai Meteort, galambdúcot állítottak fel

Csanálosi László és testvére, Csaba, a Csani és Csani Kft. ügyvezetői elmondták, korábban a Darányi Ignác Terv keretében sikeresen pályáztak külterületi szálláshely-fejlesztési támogatásra. Ennek segítségével sikerült az egykori mezőgazdasági területből idegenforgalmi központot kialakítaniuk Békéscsaba centrumától mintegy két kilométerre.

Nemrégiben önerőből a meglévő négy szobához három egyágyas, és egy kétágyas szoba készült el. Ehhez jött még a szennyvízkezelőmű beruházása, a napelemes fejlesztés. Ezzel egyidejűleg elindították az Alföldi Galambdúcpark kivitelezését, az első dúcot szombaton állították fel, és adták át a Hagyományos Jövő Civil Egyesület gondozásában.

Hanó Miklós, Békéscsaba alpolgármestere hangsúlyozta, a galambdúc a hagyományos paraszti világot idézi fel, a tradíciók őrzésére és a galambnevelés fontosságára is felhívja a figyelmet.

A galamblevest szinte gyógyszerként kanalaztuk, az íze kiváló volt – mesélte Hanó Miklós. – A madár húsa magas fehérjetartalmú, és könnyen emészthető. Emlékszem, a levesből kiszedett húst édesanyám lisztben és tojásban forgatta meg, és rántotta ki.

Opauszki Zoltán békéscsabai önkormányzati képviselő, környezetvédelemért és turisztikáért felelős tanácsnok kiemelte, örömteli, hogy egyre több magánszálláshely nyílik, illetve bővül Békéscsabán. Ez azt jelenti, van igény erre, a Meteorban pedig tetten érhető a jó levegő, a nyugalom, főzőcskézhetnek, kikapcsolódhatnak, pihenhetnek családok, baráti társaságok.