Rangos elismerést vehetett át Ambrus György

A kétegyházi származású, jelenleg Gyulán élő és dolgozó olimpiai aranyérmes mesterszakács, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSz) alelnöke a kitüntetést pénteken este Budapesten, a Turisztikai Díjátadó Gála és Évadnyitó Fogadáson vette át Krivács Andrástól, az MNGSz elnökétől. Az eseményen a hazai turizmus és gasztronómia legmeghatározóbb szakemberei gyűltek össze.

Az indoklásban szerepel, hogy Ambrus György 2018-ban munkájával elévülhetetlen érdemeket szerzett a magyar közétkeztetés megújításában. Együttműködve a hivatalos szervekkel a ,,Főzzük körbe Magyarország kórházait!„ programmal bemutatták és bebizonyították, hogy kihasználva a megfelelő technológiai lehetőséget, a szigorú szabályok között is lehet újfajta, éttermi szintű és minőségű ételt kínálni ma egy kórházi ellátásban.

– Ezt az elismerést egy évben egy ember kapja, tehát a díjaim között a legmagasabb polcra kerül – hangsúlyozta Ambrus György. –Közvetlenül a Kétegyháza díszpolgára cím mellé, melyet tavaly szavazott meg számomra szülőföldem közössége. Az Év Gasztronómusa-díj további munkára, új feladatokra sarkall. Az elismerést ugyan én kaptam, de több munkatársam áldozatos munkája is benne van, kellett hozzá.