2025.05.14. 10:02
Aranyárban mérik, de sokan így sem tudnak neki ellenállni
Sokat kell még várni rá, pedig már ott van a piacon. Nem ellentmondás ez, ha különbséget teszünk az import és a hazai között. Braziltól a Marokkóból, Dél-Európából származásúig válogathatnak a vásárlók, de még nagyra kell nyitni a pénztárcájukat. A magyar, ezen belül a Békés vármegyei még az út elején, közepén tart.
Sokéves tapasztalattal kijelenthetjük, az import görögdinnye íze messze elmarad a hazai, mézédes társaitól. Ennek ellenére a szezon előtt sokan voksolnak az import, görög, olasz, spanyol vagy marokkói gyümölcsre, az ára kilónként még bőven meghaladja az ezer forintot.
Békésben már nem számítanak fagyra a dinnyések
Békés vármegyei dinnyetermesztők elmondták, a nap érlelte, mézédes szabadföldi görögdinnye szezonja idén várhatóan június végétől augusztus végéig, szeptember elejéig tart, de már most is akad bőven tennivaló a gyümölcsök királyával.
Mochnács György már hosszú évtizedek óta termeszt dinnyét Békéscsaba határában. Elmondta, április 22-én ültették ki a palántákat, jó volt rájuk az idő, kellő meleget, napfényt kapott a növény, tápanyaggal látták el, beöntözték. Letakarták fedőfóliával, amit most vettek le, bár elég csípős az idő, de azért Békésben már nem számítanak fagyra, a szerdai nappal túl vagyunk a három fagyosszenten is.
A jég a gabonákban sokkal nagyobb kárt tett
Ancsin László gerendási termesztő kiemelte, a település határában egy-két helyen elverte a dinnyetáblát a jég, de összességében a gabonákban sokkal nagyobb kárt tett. Ők is április vége felé ültették ki a palántákat, és mindent megtesznek a fejlődésükért, hogy aztán a szezonban mézédes hazai dinnyét fogyaszthassanak a vásárlók.
Reménykednek, hogy a befektetett munka és pénz megtérül
A dinnyések Békés vármegyében reménykednek, hogy a befektetett munka és pénz megtérül. Rákérdeztünk náluk, hogy egy hektár dinnyeföld beművelése mennyibe kerül. Lássuk a számokat: egy hektáron a termesztésének az összes beművelési költségéből (ami körülbelül 4,5 millió forint) a főbb részletek:
• 15,3 százaléka az anyagköltség,
• 11,7 százalék a földmunka,
• 13,3 százalék a tápanyag,
• 5,5 százalék a földbérlet,
• 23,5 százalék az élő munka,
• 8,6 százalék a növényvédelem,
• 18,4 százalék a vetőmag+palánta
A görögdinnye egészségügyi szempontból is jótékony
Prohászka Béla Békés vármegyei mesterszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke hangsúlyozta, a görögdinnye nem csak finom, frissítő, de egészségügyi szempontból is jótékony. Hidratál, ugyanis több mint 90 százaléka víz. Alacsony kalóriatartalmú, így diétázók is bátran fogyaszthatják. Gazdag antioxidánsokban, tartalmaz likopint, C-vitamint és A-vitamint, melyek védik a sejteket az öregedéstől, gyulladástól. Ráadásul a benne lévő likopin segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást. A benne lévő A-vitamin előanyagai (béta-karotin) támogatják a látást és a bőr egészségét.
