2023.09.16. 07:35
A szalmonellával fertőzött, német darált húsból már nincs a polcokon Békésben sem
Szalmonellával fertőzött német sertéshús miatt indított eljárást az egyik hazánkban is jelen lévő külföldi üzletlánc ellen a Nébih. Az eset is rámutatott arra, hogy megéri a magyar termékeket választani a boltokban, hiszen a hazai beszállítóktól származó áruk szigorú élelmiszer-biztonsági ellenőrzésen esnek át, ráadásul a gyártást követően rövid időn belül a vásárlók kosarába kerülhetnek.
A friss áruk esetében kiemelt jelentősége van a termékek származásának: válasszuk a magyart!
Fotó: Illusztráció/Shutterstock
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK( és a Magyar Húsiparosok Szövetsége bízik abban, hogy egyszeri esetről van szó, a kiskereskedelmi láncok pedig a jövőben az alacsony beszerzési árú, kétes minőségű külföldi termékek helyett a megbízható magyar beszállítói, biztonságos, hazai termékeivel töltik fel a polcaikat.
Élelmiszer-biztonsági előírások megsértésének gyanúja miatt eljárást indított az egyik hazánkban is kiterjedt bolthálózattal rendelkező kiskereskedelmi lánccal szemben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a hatóság szakemberei szalmonella baktérium jelenlétét mutatták ki egy Németországból származó, előrecsomagolt, darált sertéshústermékben – erősítették meg kérdésünkre az agrárkamaránál. Hozzátéve, hogy ez a portéka már nincs sem Békésben, sem máshol az áruházlánc polcain.
Mint azt a NAK-nál közölték, az esetre akkor derült fény, amikor a Nébih szakemberei mikrobiológiai vizsgálat céljából mintát vettek a boltokban kapható, friss, sertés darált húsból. Mivel a portéka vélhetően már nincs a boltokban – a rövid szavatosság miatt gyorsan túladhatott rajta az áruházlánc – a termékvisszahívásra ezért nincs lehetőség.
Bár a vásárlók részéről túlzott aggodalomra nem ad okot az ügy – a szalmonella baktérium ugyanis alapos hőkezelés után eltűnik a termékekből –, egy dologra viszont nagyon jól rávilágít az eset. Ahogyan arra a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és Magyar Húsiparosok Szövetsége is számtalan esetben felhívta a figyelmet, a friss áruk esetében kiemelt jelentősége van a termékek származásának. A magyar élelmiszerek Európa legszigorúbb élelmiszer-biztonsági ellenőrzésén esnek át, ráadásul a külföldi országokból behozott árukkal ellentétben a szállítási folyamat is lényegesen rövidebb, ami nemcsak a termékek minőségét, hanem az áruk frissességét is garantálja.
Az akcióknál is érdemes mérlegelni
– Továbbra is szeretnénk arra ösztönözni a fogyasztókat, hogy a vásárlás során minden alkalommal tudatosan válasszanak az áruházak kínálatából – hangsúlyozták az agrárkamaránál. – Egy jelentős akció esetében is mérlegeljék, valóban megéri-e az olcsóbb külföldi terméket választani a garantáltan jó minőségű magyar áru helyett. Ugyanakkor az üzletláncoknak sem lehet érdekük, hogy silány minőségű áruval szolgálják ki a vevőiket. Bízunk abban, hogy egyszeri esetről van szó, a kiskereskedelmi láncok pedig a jövőben az alacsony beszerzési árú, kétes minőségű külföldi termékek helyett a megbízható magyar beszállítói kapcsolataikra hagyatkozva, biztonságos, hazai termékekkel töltik fel a polcaikat.
