2025.07.02. 08:15
Ha így tárolja a sajtot, hetekig megőrzi a frissességét
A sajt könnyen a kukában végezheti, ha nem tároljuk megfelelően. A sajt helyes tárolása egy egyszerű módszerrel kezdődik.
Ha megfelelően tároljuk a sajtot, tovább eláll
Forrás: Shutterstock
A sajt helyes tárolása elsőre egyszerű feladatnak tűnhet, mégis sokan követnek el hibákat, amik miatt a finomság pár nap után kiszárad, megpenészedik, vagy élvezhetetlenné válik. Pedig egy olcsó konyhai eszközzel jócskán meghosszabbíthatjuk a sajt frissességét, feltéve, ha jól csináljuk – írja a Magyar Nemzet.
Forrás: Shutterstock
Sajt helyes tárolása: a megoldás csak egy mozdulat
A szakértők szerint a folpack az egyik legjobb eszköz a sajt frissességének megőrzésére.
A trükk: csak a vágott felületet tekerjük be, a kéreg maradjon szabadon, hogy a sajt „lélegezhessen”. Ez megelőzi, hogy a sajt befülledjen, túl nedvessé váljon, vagy kiszáradjon.
Fontos még, hogy
a fóliát minden vágás után cseréljük le – ne hagyjuk rajta napokig ugyanazt a darabot, mert az elősegíti a penész kialakulását.
Ha kíváncsi arra, a hűtőnek mely részében érdemes tartani a sajtot és hogy mennyi ideig tárolható ez a tejtermék, kattintson.
