Fotó: Shutterstock

Adunk pár tippet, ha már nyűg lenne a főzés

Mostanra egyre gyakrabban vesszük észre magunkon a kiégés tüneteit: a mindennapos főzés nem mindig öröm, sokszor nincs kedvünk újra és újra a tűzhely mellé állni.

Néhány apró trükkel megoldható a probléma, ráadásul a kecske is jóllakik, a káposzta is megmarad: friss étel kerül az asztalra anélkül, hogy naponta órákat töltenénk főzéssel – írja a Diéta és Fitnesz.

ÚJRADEFINIÁLT FOGÁSOK

Nem csak az számít ebédnek, aminek az elkészítésével órákon át szöszmöszöltünk. Nem kell minden nap ultrakörülményes ételt tenni az asztalra, lehet valami finom, laktató és egészséges úgy is, hogy percek alatt elkészül, főzés nélkül. Tökéletes ebéd például a tonhalkonzervvel, mindenféle salátával, zöldséggel töltött wrap, a teljes kiőrlésű pirítóssal, friss paradicsommal tálalt gombás omlett, a konzerv csicseriborsóval, babbal, kukoricával, reszelt sovány sajttal elkevert saláta. Mind finom, laktató és néhány perc alatt kész. Használjuk ki, hogy most tele a mélyhűtő, készítsünk köretnek párolt zöldségeket!

EGY NAP ALATT EGÉSZ HÉTRE

Nem kell minden délelőttöt a konyhában tölteni, egy kis tervezéssel egész hétre (vagy legalább jó pár napra) előre elkészíthetjük az ételeket.

Gondoljuk át vásárlás előtt, mi lesz a heti menü. Több ételt is lefőzhetünk előre, ha befér a fagyasztóba. De nemcsak a kész ételeket, hanem az alapanyagokat is tárolhatjuk a mélyhűtőben. Sok időt spórolunk, ha előre megfőzzük a tojást, felaprítjuk a hagymát (műanyag, jól záródó dobozban a hűtőben is eláll néhány napig), alaplevet készítünk (ez mehet a fagyasztóba is akár) a maradék zöldségekből, csontból, húsból. Főzhetünk nagyobb adag köretet is – például rizst, quinoát –, levest. Ha nem is készítjük el teljesen a következő napok ebédjeit, vacsoráit, sok időt spórolunk, ha egyszerre készítünk elő több ételt.

JUT A BARÁTOKNAK IS

A munkában már bevált: forgóban főztünk a kollégákkal, hol egyikünk, hol másikunk gondoskodott a csapat ebédjéről. Most összebeszélhetünk a közelben élő családtagokkal, barátokkal: osszuk fel egymás között a heteket, hogy ki mikor főz. Természetesen most még jobban ügyeljünk az alapvető higiéniás követelményekre, a kész ételt pedig tegyük az ajtó, elé így találkozás nélkül adhatjuk át az ebédet. Remek alkalom a kapcsolatok elmélyítésére, és nem utolsósorban új ételek, receptek megismerésére.

EBÉD AZ ÉTTEREMBŐL

Mindannyiunknak hiányzik a kedvenc étterme: a jó hír, hogy nem kell lemondanunk a megszokott ízekről. Főzés helyett időnként rendeljünk a közeli étteremből, bisztróból, ezzel is támogatjuk a bajba jutott vendéglátóhelyeket. Minél közelebbről rendelünk, annál jobb – gondoljunk a környezetre is!

Borítókép: illusztráció

Hozzászólások

nyereményjáték
Szavazz, hogy tiéd legyen az év fogása cím!
segítség a betegeknek / 2 perce
Újabb egymillió tabletta favipiravir ékezett Kínából (videó)
Újabb egymillió tabletta favipiravir érkezett Kínából szerda hajnalban – közölte Szijjártó Péter külügyminiszter a Facebook-oldalán közzétett videóban.
Gyász
GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Kalocsai Györgyné szül. Kővári Mária lőkösházi (volt békéscsabai) lakos 97 éves korában elhunyt. Szerettünket szűk családi körben helyeztük örök nyugalomra a békéscsabai Ligeti temetőben. Emléke legyen áldott. A gyászoló család
"Jézus mondja: Boldogok, akik sírnak, mert ők megvigasztaltatnak." (Mt 5,4) MEGEMLÉKEZÉS Veres Károly a Turul könyvesbolt alapítója halálának 5.évfordulóján emlékezik felesége, Kati, 3 gyermeke, Kata, Helga, Donát, valamint minden családtagja és barátai.
Fájó szívvel emlékezünk Id. Jova József gyulai lakos halálának 1. évfordulóján Szerető családja
"A szeretet soha el nem fogy". GYÁSZHÍR Fájó szívvel tudatjuk, hogy Ábrahám András (konzerv üzemmérnök) szegedi majd békéscsabai lakos 85 éves korában elhunyt. Búcsúztatása később szűk családi körben történik. A gyászoló család
"Elvesztettem azokat, akiket annyira szerettem, örömöm, jó kedvem velük eltemettem. Üres már a ház, nincs ki haza várjon, ezért nem jön éjjel a szememre az álom. Kérlek adjatok erőt nekem, Míg élek, Ti is éltek velem." MEGEMLÉKEZÉS Fájó szívvel emlékezek drága jó Édesapám és Édesanyám Mészáros János halálának 19. évfordulóján, Mészáros Jánosné szül. Gombkötő Mária halálának 12 és fél éves évfordulóján. Szerető Lányuk:Icu
GYÁSZHÍR Szomorúan tudatjuk, hogy Édesanyánk Endrész Lászlóné dr. volt diákjai Adi nénije 2020. november 4-én, életének 96. évében csendesen megpihent. Szerettünket szűk családi körben helyeztük örök nyugalomra a gyulai Szent József temetőben. Emléke legyen áldott. A gyászoló család
GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Máté György a Kötöttárugyár volt dolgozója 77 éves korában váratlanul elhunyt. Hamvait 2020. november 20-án 13 órakor helyezzük örök nyugalomra a békéscsabai Berényi úti temetőben. Köszönetünket fejezzük ki mindazoknak, akik a temetésen megjelennek és gondolatban velünk éreznek. A gyászoló család
"Úgy mentél el, ahogyan éltél, csendben és szerényen. Drága lelked nyugodjon békében." Mély fájdalommal tudatjuk, hogy KISHÁZI PÁLNÉ Pasku Mária aki az Eleki Román Általános Iskolában tanított, életének 82. évében 2020. november 8-án elhunyt. Felejthetetlen halottunk hamvait római katolikus egyház szertartása szerint 2020. november 20-án, 11.00 órakor Eleken a Római Katolikus Temetőben helyezzük örök nyugalomra. A gyászoló család.
„Véget ért a szenvedésed, szívedben a nyugalom, miénkben kik itt maradtunk, Soha el nem múló fájdalom!” GYÁSZHÍR Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy Börner István Kálmán (Börner Tanár Úr) 2020. november 7-én, 75 éves korában súlyos betegségben elhunyt. Szeretett halottunkat 2020. november 18-án 10 órakor kísérjük utolsó útjára a békéscsabai Berényi úti (Felsővégi) temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Dr. Bielik Terézia háziorvos 2020. november 10 napján életének 54. évében tragikus hirtelenséggel elhunyt. Búcsúztatása szűk családi körben későbbi időpontban történik. A gyászoló család
"Dolgos keze, szerető szíve örökre megpihent." GYÁSZHÍR Fájó szívvel tudatjuk, hogy Sipiczki Jánosné szül. Kvasz Mária Mgdolna a Kötöttárugyár volt dolgozója békéscsabai lakos 83 éves korában csendesen megpihent. Temetése 2020. november 19-én 11 órakor lesz a békéscsabai Berényi úti temetőben. Ezúton köszönjük mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
"...az Úr fénysugarat küld nekem a sötétbe." (2 Sám. 22,29) GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk azokkal, akik ismerték és szerették, hogy Rapport Bálint Pál kőműves mester hosszan tartó betegség után, életének 67. évében elhunyt. Hamvait a gyulai Szent József temetőben helyezzük végső nyugalomra 2020. november 20-án 11 órakor. Búcsúztató mise a németvárosi katolikus templomban lesz 2020. november 20-án 17 órától. Ezúton köszönjük mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
GYÁSZHÍR Soha el nem múló fájdalommal tudatjuk, hogy Miklós János békéscsabai lakos 2020. november 7-én, 83 éves korában elhunyt. Drága halottunktól szűk családi körben veszünk végső búcsút. A gyászoló család
GYÁSZHÍR Soha el nem múló fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy Szabó István (volt konzervgyári dolgozó) békéscsabai lakos 77 éves korában elhunyt. Drága halottunkat 2020. november 13-án 14 órakor kísérjük utolsó útjára a dobozi temetőben. Ezúton köszönjük mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik és fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
"Egy éve már nem látom arcodat, egy éve már nem hallom hangodat. Egy távoli hosszú útra mentél, de szívemben élsz, és velem vagy örökké." MEGEMLÉKEZÉS Illich József halálának 1. évfordulóján. Szerető párod Ica.
"Egy szál virág, egy gyertyaszál, egy fénykép, amin mosolyogsz ránk. Emléked örökké itt van velünk, amíg élünk, Te is élsz velünk. MEGEMLÉKEZÉS Soha el nem múló fájdalommal emlékezünk Balda Jánosné halálának 10. évfordulóján Szerető családja
"Az édesanyák nem halnak meg, Csak fáradt szívük pihenni tér." GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Majorosi Lászlóné (Rózsika) békéscsabai lakos 75. életévében elhunyt. Temetése 2020. november 11-én 10 órakor lesz a békéscsabai Vasúti temetőben. Ezúton köszönjük mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik és fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
GYÁSZHÍR Fájdalommal tudatjuk, hogy Császár Lajos békéscsabai lakos 2020. november 3-én 87 éves korában csendesen megpihent. Hamvasztás utáni búcsúztatása szűk családi körben későbbi időpontban történik. A gyászoló család
"Dolgos keze, szerető szíve örökre megpihent." GYÁSZHÍR Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Mátisné Kovács Éva békéscsabai lakos 74 éves korában csendesen megpihent. Temetése 2020. november 12-én 12 órakor lesz a békéscsabai Zsigmond utcai katolikus temetőben. Ezúton köszönjük mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik és fájdalmunkban osztoznak. A gyászoló család
ünnepi dekoráció / 34 perce
Karácsonyfalvát varázsoltak a térre a magyarbánhegyesiek
Cs. I.
Párizsi életképek / 43 perce
Üvöltözve szidta az országot, a rendőröket és a fehéreket egy migráns (videó)
Illegális bevándorlás / 49 perce
Idén eddig több mint 35 ezren próbáltak átjutni a magyar határon engedély nélkül
azt a mindenit / 1 órája
„Nagyon sok tinisrác álmodik most veled” – írták Opitz Barbi hatalmas dekoltázsa alá
Interjú / 1 órája
Deutsch Tamás: szánalmas cicaharc, amit az Európai Parlament csinál
PIACI ÁRAK BÉKÉSBEN / 1 órája
Ezen a héten is több zöldségnek és gyümölcsnek emelkedett az ára a standokon