A magyar mézet népszerűsíti a királynő

2011. augusztus 26. 11:45 G. E.
Egy gyulai ifjú hölgy nyerte meg idén a jászberényi méhészeti vásáron és találkozón megrendezett mézkirálynő-választást. Sikere alapozta meg, hogy ezúttal Csiszár Dalma lett a hét embere.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

— A méhkirálynőről még a laikusok is tudják, hogy a kaptárban minden rajta múlik, így aztán minden méhecske az ő kedvét keresi, legalább is így képzeljük el iskola tanulmányaink alapján. De milyen szempontok szerint választják ki a mézkirálynőt, s mi a feladata annak, aki ezt a címet viseli.
— Ez a választás nem csupán a külsőségekről, a szépségről szól, sokkal inkább a rátermettségről, a szakmai felkészültségről. A jászberényi találkozón is ezen szempontok alapján ítélte meg a zsűri a jelentkezőket. Hatan indultunk el a címért, s végül nekem sikerült megnyernem a versenyt. Sokat készültem a megmérettetésre, igyekeztem felkészülni a lehetséges kérdésekre, ugyanis a méhészethez kapcsolódó szakmai tudásunkról is számot kellett adni. Emellett szempont volt még a jó kommunikációs készség, hiszen egy éven át én képviselhetem, népszerűsíthetem a magyar mézet szerte a világban.

— Hogyan keveredik egy ifjú hölgy a szúrós kis méhek közé?
— Családunkban többen is foglalkoznak méhészkedéssel, sokat segítettem nevelőapámnak, kijártam vele pergetni, s e közben szerettem meg ezt a tevékenységet. Egyre többet tanultam a méhekről, a mézről, s mind több méhésszel találkoztam, akikről elmondhatom, hogy nagyon tiszta szívű emberek. Néhány éve magam is részt veszek a rendezvényeiken, a kétévente megrendezendő méhészeti kiállításokon is ott vagyok. Különösen nagy élményt jelentett számomra az ausztráliai világkiállítás négy éve, ahol magyar mézet kóstoltathattam. Idén Argentínába is elutazom, hiszen mézkirálynőként ott is lesz dolgom.


— Sokan borzongva nézik, amint a tetőtől-talpig védőruhába öltözött gazdák a méhek között serénykednek. Ön nem fél a csípésektől?
— Nincs mitől félni, a méhek ugyanis nem szúrnak ok nélkül, nem érdekük, mert a szúrásba maguk is belehalhatnak. A méhészek egyébként füstölővel dolgoznak. A lényeg az, hogy ne csapkodjunk, hadonásszunk, maradjunk nyugodtak, s így elkerülhetjük a bajt.

— A magyarok mennyire szeretik a mézet?
— Remélem, hogy szeretik, de sajnos nagyon keveset fogyasztanak belőle. Pedig a magyar mézek minősége kiemelkedően jó, az akácmézünk világszínvonalú. Az Európában forgalmazott akácmézek 70 százalékát nálunk készítik. Magyarországon 15—25 ezer tonna méz terem évente, ennek 80 százaléka export. Csupán 4 ezer tonna fogy itthon. Az egy főre jutó fogyasztás 50—60 deka, míg az Európai Unióban az átlag 3—4 kilogramm. Fontos lenne, hogy hazánkban is tisztában legyenek az emberek a mézfogyasztás jótékony hatásaival, és saját egészségük érdekében minél többször használják, akár főzés közben is. Én magam még a kávét is így édesítem. A mézben rengeteg fontos nyomelem, enzim és vitamin található, s a fogyókúrázóknak is bátran ajánlhatjuk, hiszen nem hízlal, mivel a benne lévő gyümölcs- és szőlőcukor nem raktározódik el a szervezetben. Sajnos, erről nagyon kevés szó esik, pedig tudjuk, hogy a magyar emberek egészségi állapotán lenne mit javítani.

— A méhpempőt és a propoliszt egyesek valóságos csodaszernek tekintik. Milyen panaszainkat enyhíthetjük mézzel?
— Minden fajta másra jó. Az akácméz enyhíti a köhögést, fertőtlenít, a medvehagymaméz vértisztító, a repceméz gyomorsavtúltengésben szenvedők számára nagyon előnyös, s cukorbetegek is fogyaszthatják. A gesztenyeméz ásványianyag-tartalma nagyon magas, ami csökkenti a vérszegénységet. Javasolt trombózis és visszértágulat esetén fogyasztani, s kedvező hatása van az ízületekre, nőgyógyászati problémákra is, de még a potenciát is fokozza.

— Hol találkozhatnak a Békés megyeiek legközelebb a mézkirálynővel?
— A december 9—11. közötti gyulai méz és mézeskalács-fesztiválon biztosan itt leszek. Ezen a rendezvényen is lesz mézverseny, mézkóstolás, mézespálinka-verseny, cukrászati bemutató, mézes ételkülönlegességek helyben történő elkészítése. 

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
A magyar mézet népszerűsíti a királynő

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Fantasztikus: így döntik meg az ugrókötelezés világrekordját (videó)

Fantasztikus: így döntik meg az ugrókötelezés világrekordját (videó)

Alig egy perc alatt 225-ször szökkentek egy japán iskola nebulói.

Gyönyörű, de hátborzongató lenne a vizes apokalipszis New Yorkban

Látta már a Nagy Alma lagúnáit? Most megmutatjuk.

Elképesztő gesztust tett Dél-Szudán felé Ferenc pápa

Félmillió dollárral vagyis kb. 138 millió forinttal támogatja az országot.

Real Madrid: őrült ajánlatot csap le az asztalra CR?

Real Madrid: őrült ajánlatot csap le az asztalra CR?

A portugál tényleg menni akar, nem csak több pénzt szeretne. Állítólag már a terve is megvan…

Konföderációs Kupa: Németország–Chile élőben az NSO-n!

Joachim Löw századik győzelmét vadássza a nationalelf kispadján a B-csoport rangadóján.

Kamerun–Ausztrália: tényleg nem volt győztes

Nem bírtak egymással az előző kör vesztesei a B-csoportban, az ausztrálok büntetőből egyenlítettek.

Felkészülés: ismét kapott gól nélkül nyert a Videoton

Negyedik edzőmeccsét is megnyerte a fehérvári együttes, ezúttal az FK Rosztovot gyűrte le.

Elbűvölő hölgy lehet az első női NFL-játékos? – KÉPEK

Olyat ért el, amit korábban senki, de komolyabb céljai is vannak • Kosárlabdában sem utolsó!

Mintha vb-t nyertek volna – interjú az andorrai kapussal

„Reggeltől egy építkezési vállalatnál dolgozom az irodában, délutántól estig pedig heti négy-öt edzésem van.”

Kövessen bennünket a Facebook-on!
Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér