BEOL

A Csabai Farsangon rendezik meg a Krajcsó Pál Emlékverseny
szárazkolbász-versenyének zsűrizését és eredményhirdetését az Andrássy Úti Társaskörben (Békéscsaba, Andrássy út 38.) február 18-án, szombaton 11.30 órakor. A zsűrizés a nagyközönség számára is nyilvános.

A kulárés vastagkolbászok tavaly október 30-án készültek a Csabai Kolbászfesztiválon a Krajcsó Pál Emlékverseny alkalmából. A kolbászokat Krajcsó Pál szabadkéményes füstölőjében, a hagyományt továbbvivő családtagok gondos munkával felfüstölték, érlelték.

A február 18-ai program 10 órakor kezdődik a disznóvágás-bemutatóval és ételkóstolóval. 11.30 órakor lesz a szakmai zsűrizés, 13 órakor a  médiazsűrizés, 14 órakor az eredményhirdetés. Krajcsó Pálra emlékezik  Dr. Ambrus Zoltán, a kolbászfesztivál alapítója és Szénásiné Krajcsó Irén, Krajcsó Pál lánya. Köszöntőt mond Hégely Sándor, a Csabai Kolbászfesztivál fesztiváligazgatója. 14.40 órakor tartják a médiazsűrizés eredményhirdetését. Műsorvezető Szabó Ila.

Közben a nagyteremben, pálinka- és ételkóstoló lesz, valamint visszatekintés közel 4000 képben a 2011. évi Csabai Kolbászfesztiválra.
A eredményhirdetések után 15 órakor fellépnek a Madách Színház művészei, Csengeri Attila és Szente Vajk.

Hégely Sándor a Beolnak elmondta, a Krajcsó Pál Emlékverseny két részből tevődik össze. Tavaly október 30-án az indulók vékony- és vastagkolbászt is készítettek. A vékonykolbászt a zsűri a helyszínen elbírálta. Ennek a versenyszámnak, vagyis az első fordulónak az aranyérmese a 4-es csapat, csapatkapitány: Tóth János, Békéscsaba. Ezüstérmes lett a 7-es csapat, csapatkapitány: Szalai György, Gyula.
Bronzérmes a 18-as csapat, csapatkapitány: Krivik András, Békéscsaba.
A szárazkolbász kategóriában az 1. díjat a Szénási család, a 2. díjat a Csabai Rendezvényszervező Kft., a 3. díjat a Csabai Kolbászklub ajánlotta fel, de átadnak majd különdíjakat is.