Hajdanán iskola volt, manapság tangazdaság

2014. augusztus 13. 17:40 Papp Gábor

Tovább folytatja az egykori Wenckheim-magtárban, és az annak környezetében kialakított Berkei Gazdaság fejlesztését a tarhosi önkormányzat.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

Az egyre nagyobb létszámú állat- és növényállomány mellett már megtették a terület turisztikai célú fejlesztésének irányába is az első lépéseket, míg az ott készített tészta és kecskesajt évről évre egyre népszerűbb.

A gazdaság központi részét alkotó épület az évtizedek alatt érdekes utat járt be. Az ingatlan földszintjén eredetileg általános iskola és tanítói lakás kapott helyet, míg a tetején magtár működött. Miután azonban a diákok egy költözés után másik épületben folytatták tanulmányaikat, a településvezetés nem szerette volna, hogy parlagon maradjon a terület.

Az önkormányzat ezért ott fokozatosan, egy évről évre nagyobb méreteket öltő tangazdaságot alakított ki. Első lépésként 2011-ben gyümölcsöst telepítettek a magtáriskola körül elterülő föld egy részére, 2012-ben pedig egy hatalmas ugrás következett.

Fotó: Imre György Fotó: Imre György

– Az épületben egyebek mellett készáruraktárat, feldolgozókonyhát, öltözőt hoztunk létre. Az egykori szénraktárat pedig ólakkal építettük körül – fogalmazott Hornok Sándor. A polgármestertől és a mezőgazdasági részt vezető Balog Mariannától megtudtuk, jelenleg már 220 tojótyúk, 200 kiscsirke, 2 bika, 30 juh, 12 fejős kecske, 200 kacsa, mintegy 10 disznó és frissen keltetett gyöngyösök alkotják az állatállományt, amely egyébként volt már ennél nagyobb is, de annak egy részét értékesítették, illetve a falunapra több birkát is levágtak, amiből kiváló ételek készültek a rendezvényen.

A mezőgazdasági termelésirányítást koordináló Balog Marianna lapunknak elmondta, a földeken egyebek mellett paprikát, paradicsomot, káposztát, karalábét, céklát, burgonyát, babot, zöldséget, répát, tökféléket is termelnek. Ezekből értékesítenek, komoly hányadukat pedig tartósítják.

A fiatal hölgy egyébként mezőgazdasági technikus végzettséggel rendelkezik, és szívesen dolgozik itt.

– Szeretem a mezőgazdaságot, otthon is sokat foglalkozom ezzel a munkával. Örülök, hogy itt megkaptam a lehetőséget a munkára – ecsetelte a szakember. A folyamatosan épülő tangazdaságban egyébként a Startmunka program keretében összesen huszonhét embert foglalkoztatnak, akik közben tanulnak is.


A megtermelt tojást eladják, illetve abból tészta is készül, míg a kecsketejből ízletes sajtot készítenek. A sajtmester Gregán Szilvia, akinek egyébként számos végzettsége van: dísznövénykertész, virágkötő, kertépítő és műkörömépítő képesítéssel egyaránt rendelkezik, elhelyezkedni viszont egyikkel sem tudott.

– Kifejezetten jól érzem itt magam, szeretek sajtot készíteni, amit egyébként egy kétsopronyi szakembertől tanultunk el – mondta lapunknak.

A tangazdaságban folyamatosak a fejlesztések, a közelmúltban elkészült egy szénatároló, és hamarosan megkezdődik egy juhhodály kialakítása.

Sőt, miután egy népszerű túraútvonal is éppen a magtár mellett fut el, elindult a terület turisztikai célú hasznosításának előkészítése is. Az udvarban egy „gigakemence” épül, amelyben akár 40-50 ember számára is lehet majd sütni, grillezni.

Fotó: Imre György Fotó: Imre György

– Egészen jól haladunk – árulta el a különleges humorral rendelkező Csrócs József, aki az egyik fontos tagja a fejlesztésnek. Mint mondta, szeretné egyszer kitanulni hivatalosan is a kemencekészítést, amely mellé és fölé filagória is kerül majd.

A szakembergárdában ács és géplakatos egyaránt megtalálható, így nincs olyan beruházás, amely akadályokba ütközne. Az ide érkező látogatók pedig amellett, hogy falatozhatnak, megismerhetik majd a gazdaság életét, az állat- és növényvilágot is.

 

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Hajdanán iskola volt, manapság tangazdaság

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Huszonkétmillióan ámultak már el ezen a trükkös videón

Huszonkétmillióan ámultak már el ezen a trükkös videón

Szinkronúszás még nem volt ilyen izgalmas.

104 éves néni is táncolt a budapesti rekordkísérletben

A tánc világnapja alkalmából ropta.

Álom: 101 különböző sajtot halmoztak a világrekorder pizzára

A Tini Nindzsa teknőcök 99-sajtos pizzája adta az ötletet.

Gyötrelmes első félidő után iskolajátékkal a négy között a Veszprém

Gyötrelmes első félidő után iskolajátékkal a négy között a Veszprém

Sorozatban negyedszer jutott a Bajnokok Ligája négyes döntőjébe a Veszprém.

MOB: hárman egy célért – hét kérdés az elnökjelölteknek

Május 2-án tisztújító közgyűlés: Borkai Zsolt, Szabó Bence és Kulcsár Krisztián harcol az elnöki posztért.

Serie A: hatalmas egyéni hiba okozta az Inter vesztét a Napoli ellen

A milánóiak a mostani bajnokság során először nem szereztek gólt hazai pályán.

NB II: kibrusztolt győzelemmel növelte előnyét a Puskás Akadémia

NB II: kibrusztolt győzelemmel növelte előnyét a Puskás Akadémia

A játéknap legjobb, legizgalmasabb, hétgólos meccsén győzött a Nyíregyháza.

Ligue 1: a PSG kikapott Nizzában, oda a bajnoki cím?

Balotelli betalált, a Nice 3–1-re nyert • A párizsiak kettős emberhátrányban fejezték be a meccset.

Gyirmót: Kilencvenkilenc százalék, hogy távozom – Urbányi

Az NB I-től már biztosan búcsúzó Gyirmót vezetőedzője visszatér az Egyesült Államokba.

Kövessen bennünket a Facebook-on!
Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér